Задайте вопрос, мы онлайн
Меню сайта
Доставка по Москве и Московской Области
Отправка по России
Высокая эффективность
Простое обслуживание
Соответствие СанПин
Глубокое погружение в технологии, которые защищают вашу канализацию, бизнес и окружающую среду. Исследуем принцип работы, критерии выбора и ключевые аспекты монтажа промышленных и бытовых жироуловителей по всей России.
Жироуловитель (жироотделитель) — важный элемент инженерной системы, отделяющий жиры и масла из сточных вод до сброса в общую канализацию. Его задача — предотвращать жировые пробки, аварии и дорогостоящий ремонт, обеспечивая бесперебойную работу канализационных сетей.
Последствия отказа от установки жироуловителя всегда масштабнее, чем кажутся на первый взгляд.
Остывший жир твердеет на стенках труб, сужая просвет до закупорки — остановка кухни, затопления, аварийные вызовы.
Для юрлиц превышение ПДК по жирам — нарушение, ведущее к штрафам и доначислениям от надзорных органов.
Жировые плёнки нарушают кислородный обмен в очистных сооружениях, угнетают биоочистку.
Сточные воды входят в первую камеру, перегородки гасят скорость потока.
Тяжёлые частицы оседают, лёгкие жиры всплывают благодаря разнице плотностей.
Слой жира удерживается системой перегородок и не попадает в следующую камеру.
Осветлённая вода из среднего слоя уходит в общую канализацию.
«Проектируя жироуловитель, мы думаем о гидравлике: режимы потока, время отстаивания, перегородки. Это инвестиция в стабильность бизнеса и чистоту экосистемы.»
Ведущий инженер-конструктор «Жироуловитель РУС»Предотвращение засоров от растительных и животных жиров.
Мясо-, рыбо-, молочные и кондитерские цеха.
Кулинария, мясные и рыбные отделы.
Школы, больницы, предприятия с большим потоком.
Кухни при отелях для стабильной работы.
Защита локальной канализации и септиков.
Выбор жироуловителя определяет эффективность и отсутствие проблем. Важно учитывать технические параметры, а не только габариты.
Зависит от количества и типа подключаемых моек. Недобор — жир не успеет отделиться; перебор — лишние расходы.
Максимальный единоразовый объём без потери эффективности — важен при одновременных сливах.
Замеры под мойкой/проектирование места для промышленных моделей с учётом обслуживания и логистики.
Сталь — для горячих цехов; полипропилен — для стандартных условий.
Для общепита и пищевых производств обязательность регламентируется нормами. Цель — защита городских сетей от жиров.
Санитарные правила и нормы задают требования к составу сточных вод, сбрасываемых предприятиями.
В договоре фиксируются предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ, включая жиры.
Превышение ПДК по жирам ведёт к:
От раза в неделю до раза в квартал — исходя из нагрузки.
Жировые отходы утилизируются в соответствии с нормами.
Андрей Громов
Главный инженер
или напишите, мы онлайн
Обновлен:
13.07.2022
