Задайте вопрос, мы онлайн
Меню сайта
Доставка по Москве и Московской Области
Отправка по России
Высокая эффективность
Простое обслуживание
Соответствие СанПин
Это не просто каталог, а исчерпывающее руководство по миру жироулавливающих систем. Откройте для себя, как современные технологии защищают канализацию, экологию и ваш бизнес от непредвиденных расходов.
Жиры, масла и пищевые отходы, попадая в сточные воды, создают проблемы колоссального масштаба. Игнорирование этого фактора — прямой путь к серьёзным последствиям.
Остывая, жир превращается в твёрдый «камень», который намертво блокирует трубы. Результат — затопления, неприятный запах и дорогостоящий ремонт.
Сброс неочищенных стоков — нарушение экологических норм. Для юридических лиц это грозит предписаниями и крупными штрафами от Водоканала и СЭС.
Жировая плёнка на поверхности водоёмов перекрывает доступ кислорода, губя флору и фауну. Это вклад в глобальное загрязнение, который можно предотвратить.
В основе лежит фундаментальный закон физики: жиры легче воды. Никакой магии, только наука.
Загрязнённая вода из мойки или производственной линии поступает в первую камеру жироуловителя. Здесь гасится скорость потока, создавая условия для сепарации.
Тяжёлые частицы (остатки пищи) оседают на дно. Лёгкие жировые и масляные фракции, наоборот, всплывают на поверхность, образуя плотный слой.
Через систему перегородок и сепарационных пластин уже очищенная вода из средних слоёв перетекает во вторую камеру и далее выводится в общую канализацию.
Выбор правильного типа оборудования — ключ к его долгой и эффективной работе. Рассмотрим две основные категории.
Компактные, простые в монтаже и обслуживании устройства, предназначенные для квартир, частных домов, небольших кафе и баров. Идеальное решение для локальной очистки стоков непосредственно на месте их образования.
Компактность: легко размещаются в ограниченном пространстве под стандартной кухонной мойкой.
Простота обслуживания: не требуют специальных навыков для очистки, которую можно производить самостоятельно.
Доступность: наиболее бюджетный вариант для решения проблемы жировых стоков.
Мощные системы высокой производительности для крупных объектов: ресторанов, столовых, пищевых производств. Устанавливаются в подвальных помещениях, технических зонах или на улице (подземный монтаж).
Высокая производительность: способны обрабатывать большие объёмы сточных вод от нескольких моек и посудомоечных машин.
Вариативность исполнения: вертикальные и горизонтальные модели для наземной или подземной установки.
Долговечность: изготавливаются из сверхпрочных материалов, рассчитанных на десятилетия службы при интенсивной эксплуатации.
«Мы не просто производим оборудование. Мы создаём инженерные решения, в основе которых лежит глубокое понимание физики процессов, бескомпромиссное качество материалов и ответственность перед каждым клиентом и окружающей средой. Наша цель — чтобы вы установили жироуловитель и забыли о проблеме на долгие годы.»
Выбор материала определяет не только срок службы, но и гигиеничность, а также удобство эксплуатации жироуловителя.
Современный, лёгкий и прочный полимер. Абсолютно не подвержен коррозии, устойчив к агрессивным моющим средствам. Гладкая поверхность стенок препятствует образованию отложений и облегчает очистку. Оптимальное соотношение качества и долговечности.
Классический выбор для пищевых производств благодаря высоким гигиеническим свойствам. Отличается высокой прочностью и устойчивостью к высоким температурам. Требует качественной сварки швов для предотвращения коррозии в долгосрочной перспективе.
Высокопрочный композитный материал, идеальный для крупных промышленных жироуловителей подземной установки. Обладает исключительной стойкостью к давлению грунта и химическому воздействию. Гарантирует максимальный срок службы в самых суровых условиях.
Правильная установка — это 50% успеха. Ошибки на этом этапе могут свести на нет эффективность даже самого лучшего оборудования.
Максимально близко к источнику стоков для предотвращения остывания жира в трубах до сепаратора.
Устройство должно быть установлено строго по уровню для корректной работы гравитационного принципа.
Все соединения (входной и выходной патрубки) должны быть абсолютно герметичны во избежание протечек и запаха.
Для промышленных моделей обязательна организация вентиляционного стояка для отвода газов и предотвращения срыва гидрозатворов.
Жироуловитель — не вечный двигатель. Он накапливает отходы, которые необходимо своевременно удалять. Периодичность очистки зависит от объёма и типа стоков, а также от производительности модели. Пренебрежение обслуживанием сводит на нет весь смысл его установки.
Являясь производителем с базированием в столичном регионе, мы выстроили эффективную логистику, позволяющую организовывать поставки жироуловителей в любую точку Российской Федерации. Независимо от того, где находится ваш объект — в Москве или в отдалённом регионе — вы получаете доступ к качественным инженерным решениям.
Установка жироуловителя — обязательное требование для большинства предприятий, чья деятельность связана с приготовлением пищи или переработкой пищевых продуктов.
Наиболее частые пользователи, генерирующие большой объём жиросодержащих стоков.
Школьные и больничные пищеблоки также являются значимым источником загрязнений.
Мясокомбинаты, молокозаводы, кондитерские цеха, маслобойни — объекты с особо насыщенными жиром стоками.
Собственные кухни и пекарни требуют установки локальных очистных систем.
Их кухни и рестораны работают в интенсивном режиме и формируют значительный объём стоков.
Для защиты локальных очистных сооружений (септиков) от зажиривания и продления срока их службы.
Отвечаем на то, о чём вы хотели спросить.
Производительность (л/с) зависит от количества моек и их пикового расхода воды. Существуют специальные формулы, учитывающие тип и количество сантехнического оборудования. Ключевой принцип — производительность жироуловителя должна быть равна или превышать суммарный пиковый сброс.
Обязательно. Профессиональные посудомоечные машины используют горячую воду и сильные моющие средства, которые эмульгируют жир. Но в канализации вода остывает, и жир снова переходит в твёрдое состояние, образуя засоры. Жироуловитель должен быть установлен после ПММ.
Кратковременно — да, корпуса из полипропилена выдерживают температуру до 80–90°С. Однако постоянный сброс кипятка снижает эффективность сепарации, так как жир остаётся в жидком состоянии и не всплывает. Рекомендуется, чтобы температура стоков на входе не превышала 40–60°С.
Андрей Громов
Главный инженер
или напишите, мы онлайн
Обновлен:
13.07.2022
